Balade gourmande : ce week-end, partez en « fromenade » et régalez-vous

Au travers de la fromenade, vous partez en balade pour contempler des points de vue magnifiques au coeur de la nature, en province de Liège ou dans le namurois. Lorsque les estomacs crieront famine, vous choisirez un coin pour cuisiner les fromages du terroir sélectionnés pour vous. Dans le sac à dos mis à votre disposition au départ d’un des points de retrait, vous trouverez tout le matériel nécessaire pour réaliser une fondue aux fromages en plein air. Et ce matériel est conçu pour que la météo ne nuise en rien à la préparation de la fondue en extérieur... Une fois la balade terminée, il ne vous reste plus qu’à rapporter le sac à dos contenant la vaisselle sale et les déchets.

Plusieurs formules ont été conçues pour satisfaire les petits et les grands gourmets. Chez Séverine et Christophe, à Stoumont, on ne travaille qu’avec des producteurs locaux. Dans le sac, vous trouverez un Vieux Liège (un fromage à pâte dure produit sans conservateur, 100% bio), le Valèt (un fromage dont la recette a été ramenée du Valais suisse et qui a été retravaillé par un producteur de Waimes), un Pavé de la Warche ou encore l’inimitable Herve. Les fromages peuvent évidemment varier en fonction des arrivages et des saisons.

Après l'effort, le réconfort : la fondue se savoure dans le cadre bucolique de votre choix

Ensuite, vous choisirez votre formule de fondue (traditionnelle, sans alcool, sans gluten, enfant, audacieuse, pompette, de luxe ou même, pour les plus gourmands, au chocolat) ainsi que les accompagnements (charcuterie, saucisses apéro, vins…).

Le sac à dos fourni est idéal jusqu’à 6-8 personnes. Il contient le caquelon, son support et les réchauds, des allumettes, une cuillère en bois, des pics à fondue, le fromage, le pain, les gobelets pour les boissons commandées, les serviettes, un sachet pour les déchets….

Les balades proposées du côté de Stoumont –d'autres (lire ci-contre) ont comme point de départ Trooz, Ciney ou encore Erpent...– vont de 2 à 5km (avec les enfants, des poussettes et chaises roulantes), de 6 à 8km pour les familles et les promeneurs « en détente » et de 12 à 15km pour les marcheurs avides de paysages grandioses. Pour éviter de se perdre, un plan est mis à votre disposition.

En détails

La Fromenade

Moulin du Ruy 22/2, 4987 Stoumont

Pour réserver, complétez le formulaire en ligne.

lafromenade.be