Restaurants : vos endroits préférés où manger un morceau en Wallonie

Chez nous, les restaurants ne sont pas ce qui manque ! Du gastronomique à la brasserie, il existe quelques pépites en Wallonie, où les plats sont tellement bons qu’on a envie d’y retourner encore et encore pour passer un bon moment.

Sur Instagram, nous vous avons demandé quels étaient vos restaurants préférés en Wallonie. En voici trois qui sont ressortis de vos réponses. On est sûr que cela va vous mettre l’eau à la bouche.

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Attablez-vous

Ce restaurant gastronomique situé à Namur est l’héritier du « Biétrumé Picar », établissement qui occupa les mêmes murs et qui fut une référence dans la capitale wallonne. C’est Charles-Edouard Jeandrain, fils du chef et propriétaire de l’ancien établissement qui a pris la relève en 2014 en ouvrant son restaurant gastronomique. Le chef d’« Attablez-vous » propose une cuisine gourmande, qui respecte les produits de saisons, dans un cadre totalement rénové.

La cuisine, c’est un métier de partage, de passion et d’amour.

L’établissement propose des menus 3, 4 et 6 services ainsi qu’un menu lunch en trois services. Il dispose d’une terrasse et d’un parking.

Adresse : Tienne Maquet 16, 5000 Namur

Plus d’infos surhttps://www.attablezvous.be/

Les Doux Ragots

Ce restaurant bistronomique propose une cuisine fine et raffinée préparée avec des produits frais et inspirants qui suit parfaitement le rythme des saisons. Alexander et Marie-France vous ouvrent leur maison afin de vous offrir un moment de quiétude et de découvertes culinaires. La carte est régulièrement changée et propose uniquement un menu trois services qui vous donne le choix entre trois entrées, trois plats et trois desserts.

Ceci est bien plus qu’un restaurant, c’est une maison où l’on vous accueille avec plaisir.

Un restaurant, mais aussi bien plus : il propose également un service traiteur, un service take-away, la livraison de petits déjeuners et une friterie (la seule du Guide Michelin). L’établissement possède aussi un Bar à Glace, une terrasse avec vue sur la vallée et un jardin.

Adresse : La Gleize 44, 4987 Stoumont

Plus d’infos sur https://lesdouxragots.com/

Le bouchon

Ce restaurant propose une cuisine qui se veut moderne, au plus près de la nature et du produit brut. Le végétal y tient une place privilégiée, avec des légumes de saisons cultivés directement dans le potager de l’établissement, accompagnés d’herbes et de fleurs sauvages qui sublimeront vos assiettes. Si vous êtes amateurs de viandes, pas de soucis, la cuisine du Bouchon n’en est pas pour autant végétarienne. Le chef souhaite simplement poser une réflexion sur notre mode de consommation actuel en tentant d’élaborer une carte contenant moins de viande et de poisson et en sélectionnant ceux qui s’y trouvent avec le plus grand soin.

Nous aimons croire qu’il est possible de surprendre avec une assiette végétale… même les plus carnivores de nos convives !

Les plats sont proposés à la carte. Le Bouchon vous accueille dans un cadre qui se prête aussi bien à l’intimité qu’à la convivialité et au partage. Durant l’été, l’établissement installe une terrasse sur le parvis piétonnier afin de profiter des beaux jours. Le Bouchon se déplace aussi chez vous grâce à sa caravane food-truck.

Adresse : Rue Haute Marcelle 18, 5000 Namur

Plus d’infos sur https://bouchon-namurois.be/