On s'offre un bain de bière à Bruxelles

Et non, on n’en sort pas en sentant le houblon ! On en sort très relax… Un concept original lancé par deux jeunes en plein cœur de Bruxelles. On vous le dit, deux heures passées là-bas, ça fait un bien fou. Bienvenue chez Bath&Barley.

Par Muriel Sparmont

Publié le 17/05/2021 à 07:00 Modifié le 17/05/2021 à 07:00

Quand vous poussez la porte de l’établissement, une superbe bâtisse, qui est à un jet de pierres de la Grand’ Place, vous êtes déjà sous le charme d’une ambiance chaleureuse, un décor de bois… et des bières qui donnent envie. Mais non, vous n’êtes pas dans un joli bar !

« Ah non, ce n’est pas le principe », sourient nos hôtes Bart De Brabanter et Luis Raes. Ces deux copains de toujours ont ouvert, ce mois-ci, un spa à la bière. Des espaces privatifs qui peuvent vous accueillir à 2 mais aussi jusqu’à 6 personnes dans la plus grande pièce (pour une petite virée sympa entre filles par exemple).

On apprécie déjà l’accueil avec les explications souriantes des boss: « Non, vous ne sentirez pas la bière en sortant d’ici », nous dit Louis. « Vous allez plonger dans un un bain à remous rempli d’eau, de houblon, d’orge et de levure. Des ingrédients aussi indispensables à la fabrication de la bière que bénéfiques pour le corps et l’esprit », poursuit son collègue. « Nous obtenons tous les bons ingrédients pour votre corps comme les vitamines B, huiles essentielles, antioxydants et autres substances naturelles bénéfiques. Mais aucun des mauvais, pas de CO2 , pas d’alcool. Nous travaillons avec Brussels Beer Project pour notre levure et n’utilisons que de vrais cônes de houblon achetés directement à la famille Lagache, un agriculteur de houblon belge ». Notez que vous choisissez les houblons que vous préférez pour créer votre exfoliant houblonné personnalisé. Sympa.

Santé tout de même

Nous, on teste le spa dans les caves… un endroit tout lumineux. On découvre les baignoires, en bois. On peut s’y installer seul ou à deux. Et au milieu, une pompe à bière: « Vous pouvez en boire à volonté », nous dit-on. Mais on n’est pas là pour ça, même si on prendra tout de même un apéro (vous pouvez en outre choisir d’autres bières proposées, mais ce n’est pas compris dans le prix). Tout est prévu pour un confort maximal.

Un espace pour se mettre à l’aise (à vous de savoir si vous voulez ou pas garder un maillot), un sauna pour après le bain… et des canapés de paille. Mais d’abord plongeon : le moment est venu de goûter à cette détente dans une baignoire traditionnelle en chêne, à 39°C. Et ça marche plutôt bien ! On ne parle plus, on ferme les yeux et on se laisse envahir par les sympathiques bulles. Pas d’odeur en effet mais une sensation de zenitude et une peau que l’on trouve de plus en plus douce. On y reste un certain temps avant de passer au sauna, ce qui conforte le sentiment de bien-être.

Après le bain et le sauna... un canapé de paille. C’est chaud et agréable

Et puis on ne résiste pas à tester ce canapé de paille. De la paille, vous avez bien lu. C’est chaud et agréable… si vous laissez votre serviette dessus. Mais c’est une bonne conclusion. Pratiquement deux heures ont passé et on n’a rien vu venir. Ce qu’on en dit ? On le conseillera aux copines et on reviendra! Certes, ce n’est pas une expérience de toutes les semaines mais c’est par exemple un beau cadeau d’anniversaire. Et ça le fait de le dire, quand on est fier d’être belge: « Aujourd’hui, je t’offre un bain à la bière ! »