Une allergie au gluten peut être très difficile à vivre au quotidien : ballonnements, troubles digestifs… Manger comme les autres peut vite se transformer en cauchemar. Comment reconnaître cette allergie ?
Les symptômes peuvent être variables selon la personne, ainsi que chez l’adulte et l’enfant. Si un diagnostic médical est nécessaire pour être certain d’avoir une allergie au gluten, voici déjà les signes qui peuvent vous alerter.
Les symptômes d’une allergie au gluten
Chez l’adulte, on peut retrouver ces symptômes : douleurs abdominales après avoir consommé du gluten, constipation, diarrhées, ballonnements, gaz. Plus généralement, une fatigue chronique peut aussi être constatée, irritabilité, perte de l’appétit, carences en vitamines et minéraux, aphtes récidivants, démangeaisons, éruptions cutanées ou encore eczéma.
Pour la détecter, une prise de sang peut être prescrite ainsi qu’une biopsie de l’intestin grêle. Niveau traitement, il n’y en a pas à ce jour, il faut simplement adopter une alimentation sans gluten…
