Recette : trifle au chocolat blanc et aux fruits de la passion

Restos •
# Recette, dessert

Faites entrer l'Angleterre dans votre cuisine avce cette recette de trifle au chocolat blanc.

Ingrédients :

  • Un cake 4/4 du commerce ou fait maison (coupé en tranches)
  • 6 beaux fruits de la passion
  • 300 ml de crème fraîche à battre
  • 200 g de chocolat blanc
  • 1 c. à s. d’eau

Préparation :

  1. Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie avec 1 c. à s. d’eau.
  2. Battez la crème bien froide en chantilly, puis ajoutez-lui le chocolat fondu refroidi.
  3. Il ne reste plus qu’à assembler le dessert: des tranches de cake dans le fond du récipient, une couche de crème fraîche au chocolat blanc, la pulpe de 2 fruits de la passion, puis à nouveau, cake, crème, 2 fruits. En tout, 3 couches. Vous pouvez décorer avec des amandes effilées.