3 adresses de Brunch à Bruxelles et dans le Brabant wallon à tester sans attendre

Aller bruncher de temps en temps, c’est toujours une bonne idée. C’est le mix parfait entre le petit déjeuner et le repas de midi. Il est d’ailleurs très courant de mélanger le salé et le sucré : notre assiette est remplie de viennoiseries mais aussi d’œufs et de bacon, ainsi que de fromage par exemple. La plupart des hôtels proposent désormais aussi leur propre formule brunch. Pour profiter d'un moment gourmand et réconfortant, voici où vous rendre dans la capitale et le Brabant wallon.

3 adresses où bruncher près de chez nous

1. La fabrique en ville

Situé à deux pas de l’avenue Louise, ce restaurant propose des brunchs faits maison. Comptoir petit déjeuner, plateau de fromages et de charcuteries, comptoir à salades, plats chauds, œufs et crêpes préparés par le chef, comptoir de desserts… Que demander de plus ?

Parc d’Egmont, Bruxelles - www.lafabriqueresto.be

2. Rambo Waterloo

Situé en plein centre de Waterloo, ce restaurant de brugers propose un brunch à l’américaine le week-end : pancakes, bacon, burgers, sandwiches grillés, oeufs… On s’y sent comme aux USA avec la déco qui va avec !

139A chaussée de Bruxelles, 1410 Waterloo - ramboburger.com

3. Chalet Robinson

Ici, dans un cadre atypique, on déguste un assortiment de viennoiseries, charcuteries, fromages, saumon, crêpes, gaufres… Un véritable festin pour les papilles.

Sentier de l'Embarcadère 1, 1000 Bruxelles - chaletrobinson.be