Attention, voici après combien de temps il faut jeter du beurre entamé

Si vous mangez du beurre de temps en temps ou que vous en utilisez dans des préparations, il doit vous arriver d’en avoir entamé dans votre frigo, sans savoir s’il est toujours comestible. Bien sûr, on a tendance à se fier à la date de péremption. Mais le beurre se conserve-t-il aussi longtemps, même quand il est entamé ?

Il faut prêter attention à notre consommation de beurre, car celui-ci peut devenir dangereux pour la santé s’il est périmé. Mais, une fois la plaquette entamée, la date de péremption n’est plus réellement correcte. En effet, si celle-ci est trop lointaine, le beurre sera devenu mauvais bien avant.

Combien de temps peut-on conserver du beurre entamé ?

Une fois ouvert, le beurre ne se garde donc qu’entre deux et trois semaines et ce, même si la date de péremption est plus éloignée. Mais attention, il faut qu’il soit conservé dans des conditions optimales, comme le souligne Cosmopolitan. Il faut le placer loin de la chaleur et de la lumière.

Il est donc important de placer votre beurre au frigo directement après chaque utilisation et de ne pas le laisser à température ambiante. De plus, il est préférable de le laisser dans son emballage d’origine, qui est fait pour éviter sa détérioration au maximum.

Si vous avez un doute sur le fait que votre beurre soit toujours consommable, il existe une astuce pour savoir si vous pouvez le manger ou non. Pour cela, vous devez simplement… le sentir et l’observer ! En effet, s’il a une odeur aigre ou rance, c’est qu’il n’est plus bon. C’est également le cas s’il est devenu très friable, s’il rend de l’eau ou encore s’il est devenu trop jaune par rapport à sa couleur habituelle. S’il présente une pellicule blanchâtre, vous devriez aussi vous en débarrasser.