Chocolat Essentiel : une marque belge qui allie praline et huile essentielle

L’huile essentielle présente dans chaque praline de la marque Chocolat Essentiel vous permettra de prendre soin de votre corps sans vous priver.

Par Rino Gallo

Publié le 31/10/2022 à 09:45 Modifié le 31/10/2022 à 09:45

Déguster du chocolat sans culpabiliser, c’est désormais possible grâce à la marque belge Chocolat Essentiel qui propose des pralines bénéfiques pour la santé. Chaque douceur est composée à 100% de cacao biologique pur, de miel d’acacia, de fruits et d’une huile essentielle sélectionnée pour ses bienfaits sur le corps. Si l’huile de citron permet de stimuler le système cognitif, l’huile de menthe poivrée soutient et maintient la santé respiratoire et digestive, tandis que l’huile de gingembre renforce le système immunitaire et la digestion. Sur base du catalogue de la marque, vous êtes donc en mesure de sélectionner le chocolat qui pourra répondre à vos besoins

C’est à la bio-ingénieure Katarina Verhaegen que l’on doit ce concept novateur. «Un jour, l’un de ses enfants ne souhaitait pas prendre un médicament. Elle a donc décidé de l’enrober dans du miel avec un peu de chocolat pour un meilleur goût», nous dit Philippe Darcis, actionnaire principal et CEO de l’entreprise, dont l’objectif «n’est pas de concurrencer les grandes marques de chocolat».

Disponibles sur le site officiel de la marque en collection individuelle ou mixte, les pralines peuvent également s’acheter en pharmacie, sans aucune prescription médicale. «Nos produits sont agréés comme étant des compléments alimentaires. Ils ont été développés avec des universités et des experts spécialisés dans l’alimentation. Nos chocolats sont également très bons en bouche grâce à leur coque très croquante et leur ganache qui n’est pas du tout coulante. Il était important pour nous d’ajouter une forme de plaisir aux consommateurs». À noter que les pralines sont conditionnées dans des emballages durables réalisés à partir de déchets de coques de cacao.

Des pralines primées

L’an dernier, les pralines de Chocolat Essentiel ont même été primées par le célèbre guide gastronomique Gault&Millau. La firme belge n’a pas souhaité communiquer à ce sujet. «Nous ne souhaitons pas être considéré comme un chocolatier. Cette distinction pourrait avoir un effet contraire au positionnement de la marque. Gault&Millau s’intéresse principalement aux restaurants et chocolatiers qui offrent uniquement du plaisir à leurs clients. Or, nos produits sont principalement dédiés à la santé et au bien-être de nos clients».

Chocolat Essentiel peut même se targuer de n’avoir aucun concurrent direct. «C’est une innovation qui n’existe nulle part ailleurs. Notre marque a été déposée et l’idée de concevoir des chocolats à base d’huiles essentielles est tout à fait patentée», précise Philippe Darcis. «Nous envisageons désormais d’élargir notre gamme avec des produits encore plus pointus», conclut-il.