Comment réaliser un apéro plus durable ?

L'écologie est certainement l'une des choses auxquelles il faut faire plus attention de nos jours. C'est simple, chaque petit geste compte. Si vous aimez prendre l'apéro, voici quelques idées pour le rendre un peu plus éco-responsable.

Voici comment rendre vos apéros plus durables

1. On consomme local

Au lieu d'acheter la charcuterie et les fromages au supermarché, on se rend à la ferme proche de chez nous ou chez un petit producteur qui travaille en circuit court.

2. On choisit des produits emballés plus écologiquement

Pour ce faire, on peut se rendre dans une épicerie bio qui propose des produits en vrac par exemple, ou choisir en magasin des produits emballés avec des matériaux recyclables à 100%. 

Le Snap Pack de Carlsberg, par exemple, permet de réduire de 66% leur utilisation de plastique par rapport à leur emballage traditionnel. En effet, les 6 canettes sont collées ensemble et maintenues uniquement par une poignée en plastique. Pour pouvoir déguster la bière, il suffit de détacher la poignée et séparer les rangées de canettes. Simple, éco et efficace !

3. On achète de saison

Si vous choisissez de mettre quelques cruditiés avec du houmous ou autres tartinades et caviars, choisissez des légumes de saison.