Rentrée : des recettes savoureuses et colorées pour un lunch sain

Après deux mois de vacances, les enfants vont retrouver le chemin de l’école. Du coup, le rythme va également changer pour les parents. En effet, en plus de retourner aussi au travail, il va falloir s’occuper des enfants : les conduire à l’école, acheter tout le matériel, prévoir le lunch, choisir des vêtements, etc.

Mais, comme ce n’est pas toujours facile de prévoir des repas sains que les enfants aiment, Deliveroo donne des conseils « Back to School ». Le but ? Rendre les préparatifs faciles en proposant des idées pour la boîte à lunch. Pour ce faire, le service de livraison propose d’utiliser une boîte bento, que vous pouvez recevoir directement chez vous.

« Nous constatons que les parents recherchent de plus en plus des alternatives saines pour un déjeuner scolaire typique composé de pain et de chocolat ou de fromage », explique Morena Krcmar, responsable marketing chez Deliveroo Belgique. « Cependant, ils sont souvent limités à des options qui ne sont pas entièrement adaptées aux enfants. C'est pourquoi il est important pour Deliveroo de montrer que des repas sains et accessibles aux enfants sont disponibles sur notre plateforme. »

Avec cette boîte et les recettes de Deliveroo, vous aurez moins de choses à penser le matin. Mais une boîte bento, c’est quoi ? Inspirée par les déjeuners japonais, qui sont emballés dans une « bento box » ou boîte à lunch, avec plusieurs compartiments, elle permet de combiner plusieurs aliments, sans les mélanger.

Pratiques et tendances, ces boîtes seront parfaites pour la rentrée. Mais Deliveroo ne s’arrête pas là et propose trois idées de recettes saines, qui permettront de booster le cerveau des enfants. Tous les ingrédients dont vous aurez besoin pour les cuisiner peuvent être commandés chez Carrefour via Deliveroo.

Bonbons de légumes avec dips crémeux

Vous pouvez opter pour un « mix and match » de légumes colorés, comme des petites carottes, des fleurettes de brocoli, des tomates cerise et des tranches de concombres. Ce plat est rempli de vitamines, qui pourrait également encourager vos enfants à combiner d’autres légumes. Accompagnez ce lunch d’un délicieux dip comme du houmous pour encore plus de plaisir. Vous pouvez également ajouter du pain complet avec du beurre de cacahuètes en guise de dessert, accompagné de quelques morceaux d’orange, qui regorge de vitamine C. Cela permettra d’éviter le coup de fatigue en fin de repas.

Des rouleaux à la perfection

Choisissez un lunch scolaire délicieux avec un wrap de légumes, du fromage frais, de l’avocat et des lanières de poulet. Ajoutez des pommes et du beurre de cacahuète pour une petite gourmandise en fin de repas. Et si vos enfants sont de grands gourmands et auront encore un petit creux, ajoutez des amandes. Elles assurent la santé du cœur, qui à son tour assure celle du cerveau.

Un sandwich sain et magique

Optez pour un sandwich au fromage de chèvre, betterave, mâche et miel, à placer dans votre boîte bento. Pour le dessert, ajoutez-y des myrtilles, des noix et du chocolat noir. Ce repas sera un excellent stimulant pour le cerveau mais aussi l’humeur de vos enfants.