Si on pense souvent que prendre un fruit est une alternative saine aux biscuits et sucreries, il faut tout de même faire attention.
Manger des fruits est important pour rester en bonne santé. Riches en vitamines, minéraux et fibres, ils apportent au corps ce dont il a besoin. Cependant, il ne faut pas les consommer à n’importe quel moment et dans n’importe quelles circonstances.
Manger des fruits oui, mais pas n’importe quand
Les fruits étant composés de sucre, cela augmente notre glycémie. Si les personnes diabétiques doivent y prêter attention, les autres également. Cela permet notamment de contrôler son poids. Selon le nutritionniste Pascal Nourtier, manger un fruit seul ou en dehors des repas augmente la glycémie, surtout les fruits très sucrés, c’est à dire dépassant « 10 à 12% de taux de sucre ».
Pour que cela soit plus sain, le spécialiste conseille d’accompagner le fruit d’une poignée de fruits secs ou d’un yaourt.
