Vous achetez de la salade en sachet ? Voici comment la garder fraîche plus longtemps
Quand les températures commencent à se réchauffer, rien de tel que de manger une bonne salade. En plus d’être un aliment sain, la salade verte permet de préparer des repas rapides. De nombreuses personnes choisissent de l’acheter directement en sachet, par facilité et pour toujours en avoir dans le frigo.
Seulement voilà, la salade en sachet est plutôt fragile et peut rapidement flétrir et s’abîmer, surtout une fois qu’elle est ouverte… Mais il semblerait qu’il soit possible de conserver un sachet de salade bien frais, même une fois que celui-ci est ouvert !
L’astuce miracle pour garder un sachet de salade plus longtemps
Une fois votre sachet de salade ouvert, ajoutez une feuille d’essuie-tout à l’intérieur, avant de le replacer au frigo. Pensez également à bien refermer le sachet. C’est aussi simple que ça !
En effet, cela va permettre de conserver un taux d’humidité optimal dans le sachet. Ainsi, les feuilles de salade vont rester belles, bien hydratées et croquantes. Pour optimiser la conservation, il est également conseillé de retirer systématiquement les feuilles abîmées du sachet, afin d’éviter qu’elles contaminent les autres.
Comme le rappelle Cosmopolitan, cette astuce n’est pas nouvelle mais elle a été remise en lumière par la blogueuse culinaire et youtubeuse Marie Saba.
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