Apéro : quels sont les meilleurs bars à cocktails de Wallonie selon le Gault & Millau ?
Aller boire un verre, c’est bien (avec modération, évidemment) mais aller dans un bar à cocktails, c’est encore mieux ! L’atmosphère de ces établissements est souvent très emblématique et faite pour nous faire passer un bon moment, un peu hors du temps.
Pour un verre entre collègues après une longue journée, une soirée romantique avec l’élu de son cœur ou encore pour un samedi soir festif, les bars à cocktails sont généralement synonymes d’un bon moment.
Pour trinquer dans les meilleurs endroits de Wallonie, on vous présente quatre bars à cocktails reconnus par le guide Gault & Millau.
Volga Bar d’Atmosphère à Liège
« Populaire pour son atmosphère détendue et branchée, sa bonne musique et son joli cadre industriel. De nombreux clients se sentent immédiatement chez eux ici. Les excellents cocktails complètent ce tableau. »
Adresse : Quai de la Goffe 3, 4000 Liège
Plus d’infos : https://www.facebook.com/volga.bar.liege
Botanical by Alfonse à Namur
« Valentin et Charlie se distinguent en créant une nouvelle carte de cocktails chaque mois, sans jamais répéter les anciennes créations. C’est ainsi qu’ils restent au goût du jour et que leur répertoire est unique, singulier et passionnant. »
Cocktail bar of the Year 2019
Adresse : Rue des Brasseurs 46, 5000 Namur
Plus d’infos : https://alfonseandstuff.com/
Check-In à Tournai
« Avec son intérieur d’inspiration Art Déco et sa sélection de cocktails basés sur des recettes du 19ème siècle, ce bar à cocktails est un nom bien établi à Tournai. De plus, Romain Miniscloux et Marine Leblanc proposent un riche répertoire de cocktails signatures basés sur des condiments contemporains. »
Adresse : Rue du Cygne 38, 7500 Tournai
Plus d’infos : https://www.checkintournai.com/
Moment Bar à Liège
« Ce bar à cocktails fait partie du restaurant éponyme au cœur de Liège, connu pour son intérieur néo-baroque et vintage et son ambiance chaleureuse. La carte propose plusieurs cocktails signatures qui changent au fil des saisons, garantissant à ce bar un répertoire plutôt unique. »
Adresse : Rue Bonne Fortune 17, 4000 Liège
Plus d’infos : https://moment-liege.be/
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