L’Épiphanie, c’est ce jeudi 6 janvier ! C’est l’occasion de se faire un dernier petit plaisir gourmand après les fêtes de fin d’année avant de s’investir à fond dans nos bonnes résolutions alimentaires… Que vous soyez du genre traditionnel ou plus original, on vous propose quelques galettes des rois !
Pâte feuilletée, frangipane aux amandes et l’incontournable fève… c’est bien sûr la galette des rois ! Cette fête, célébrant la visite des trois rois mages à l’enfant Jésus le 6 janvier, est devenue bien plus qu’une fête chrétienne. En effet, de nombreuses personnes mangent la galette des rois, peu importe leur religion, ou même s’ils ne sont pas croyants.
Alors, qui sera le roi ou la reine du jour ? Que vous préfériez une galette traditionnelle ou une un peu plus spéciale, on vous a préparé une petite sélection.
Les galettes des rois Picard
La Galette traditionnelle
Un feuilletage pur beurre doré et croustillant, un fourrage moelleux et parfumé, sans oublier la jolie fève.
Pour 6 personnes
5,95€ pour 600 grammes
La Galette des Reines
Une nouveauté dans l’assortiment. Avec un nappage rose, cette galette est idéale si vous avez envie d’un peu d’originalité sans trop vous éloigner de la tradition. Une pâte feuilletée pur beurre et une frangipane aux amandes qui se marient aux saveurs fruitées des framboises et au croquant des morceaux de pralines roses.
Pour 4 à 6 personnes
7,50€ pour 400 grammes
La Galette bio
Cette galette est uniquement à base de produits certifiés biologiques, tout en gardant le goût de la tradition.
Pour 4 à 6 personnes
7,95€ pour 400 grammes
La Galette chocolat noisette
Dans son feuilletage pur beurre parsemé de brisures de noisettes caramélisées, on retrouve une garniture aux amandes, noisettes et chocolat. Vous pouvez la passer au four pour qu’elle soit bien fondante.
Pour 4 à 6 personnes
6,95€ pour 400 grammes
Retrouvez également une Galette des rois aux pommes ou encore une couronne des rois briochée ainsi que tout l’assortiment sur https://www.picard.fr/
Les galettes des rois Darcis
Le chocolatier et pâtissier liégeois propose également trois galettes des rois aux saveurs différentes, alliant tradition et originalité : frangipane, pommes & frangipane et pépites de chocolat & frangipane. Et la fève ? De petites viennoiseries toutes mignonnes, conçues spécialement pour l’occasion.
Pour 6 personnes
Disponibles au prix de 19€ dans les différents points de vente
La galette des rois du Pain Quotidien
L’enseigne a décidé de miser sur la galette traditionnelle, réalisée de manière artisanale. Une pâte feuilletée inversée, une frangipane à l’amande et à la crème pâtissière et les emblématiques bols rouges et blancs de la maison comme fève. D’ailleurs, si vous trouvez une fève rouge, en plus d’être le roi ou la reine du jour, vous aurez droit à un chocolat chaud bio dans un des établissements Le Pain Quotidien.
Pour 6 personnes
Disponible aux prix de 23€ dans les points de vente
