Fête nationale : des produits pour mettre la Belgique à l’honneur ce 21 juillet

Le chocolat, la bière, les gaufres, la viande… C’est peut-être un cliché, mais cela fait partie des produits que propose la Belgique. Et parce que notre pays regorge de produits délicieux et de qualité, il est important de les mettre en avant de temps en temps.

La fête nationale de ce jeudi 21 juillet est donc la bonne occasion pour mettre quelques produits bien de chez nous à l’honneur. Tour d’horizon de quelques fiertés belges.

Brasserie Caulier

La bière est un véritable symbole national. Il en existe d’ailleurs de très nombreuses différentes. Aujourd’hui, direction Péruwelz, pour découvrir la Brasserie Caulier, qui exerce son savoir-faire de génération en génération, depuis 1933. Avec son ancrage familial et traditionnel, sans pour autant manquer de modernité, la Brasserie Caulier porte haut et fort les couleurs de la Belgique.

https://www.brasseriecaulier.beer/

Distillerie Gervin

Pour eux, la Belgique c’est sacré ! Et pour preuve, on peut prendre leur apéritif « Drache Nationale ». À base de cassis, de citron et de fraise (qui représentent les couleurs de notre pays), cet apéritif festif au vin doux est idéal pour fêter notre pays avec un cocktail bien de chez nous.

www.gervin.be

Charles Liégeois

Bien évidemment, le café n’est pas cultivé en Belgique, même si on l’apprécie beaucoup. Par contre, Charles Liégeois, torréfacteur belge qui vit depuis 2020 sous une nouvelle identité, transmet sa passion pour le bon café par ses engagements et ses valeurs. Quoi de mieux pour finir cette journée de fête nationale en beauté que de boire un bon café ?

www.charles-liegeois.com

Kéfir Eau Vertueuse

Connaissez-vous le kéfir ? Il s’agit d’une boisson fermentée remplie de bonnes choses, un peu comme le Kombucha qui est tendance depuis quelque temps. Cette boisson est produite à base de grains de kéfir et d’eau ou de lait. Kéfir Eau Vertueuse est une petite entreprise installée dans le Brabant wallon, qui produit depuis 2020 des kéfirs délicieux et naturellement sans sucre. La marque belge propose même la toute première Kéfir Beer d’Europe !

www.kefireauvertueuse.be

MAD LAB

Pour accompagner votre apéro, choisissez des crackers belges, produits à Bruxelles, biologiques et qui participent à l’économie circulaire. MAD LAB, une marque installée à Laeken, propose ainsi des crackers, biscuits et dips pour tous les goûts.

www.madlab.brussels

COPAINS Group

En Belgique, on adore le pain ! Pistolets, cramiques, sandwichs… Il y en a pour tous les goûts. Et comme notre pays possède toutes les ressources nécessaires pour le fabriquer, COPAINS Group s’est donné pour défi de relocaliser la filière boulangère et pâtissière afin de produire un pain 100% belge à grande échelle et pour le bien de tous.

www.copains.group

Dierendonck

Véritable pape de la viande en Belgique, Hendrik Dierendonck est une vraie personnalité. Avec sa propre exploitation, il remet le bœuf rouge de Flandre occidentale à l’honneur, tout en étant dans le respect de l’animal. Entre artisanat, terroir, passion et innovation, il propose une viande version 2022 qui fera craquer les amateurs mais aussi les chefs.

www.dierendonck.be

Capoue

Que diriez-vous d’une petite glace après votre repas de fête nationale ? Artisan glacier depuis 1947, Capoue est une valeur sûre pour un été gourmand. Le savoir-faire est ancestral et met en avant les produits de nos régions, comme le lait ou encore les fraises. Cet été, Capoue fête d’ailleurs ses 75 ans avec des offres alléchantes.

www.capoue.com

Chocolaterie Galler

On n’a plus besoin de la présenter : la Chocolaterie Galler fait partie des plus connues de Belgique. La marque a depuis longtemps fait le choix de s’engager pour la planète, grâce à une approche Fairtrade. De quoi finir en beauté votre journée de fête nationale, avec une petite barre de chocolat. Il paraît que même le Roi en est fan !

www.galler.com

Turtle

Et parce que la fête nationale, ce n’est pas seulement un apéro et un repas du soir, on peut également mettre les produits belges à l’honneur dès le matin. Turtle, une entreprise belge créée en 2014 est la marque de produits de petit-déjeuner qu’il nous manquait. Sains, gourmands et bios, les porridges, granolas, beurres de cacahuètes ou encore céréales de la marque vont vous aider à démarrer la journée du bon pied. De plus, Turtle révolutionne l’univers du petit-déjeuner grâce à ses engagements forts.

www.turtlecereals.com