Journée Internationale de la Bière : ces boissons belges à siroter pour la célébrer

Si vous aimez la bière, vous aurez aujourd’hui une bonne raison pour en décapsuler une bouteille (ou deux) ! Et choisir une bière belge, bien évidemment. Afin de profiter de nos traditions.

Si votre cœur balance entre les nombreuses bières brassées dans notre pays, voici une petite sélection (à consommer avec modération).

YOLO

Pourquoi choisir entre raison et plaisir ? S’il est vrai que déguster une bonne bière entre amis fait toujours plaisir, les calories qui y sont présentes en nombre peuvent vous freiner… C’est pour cette raison que YOLO a vu le jour.

Cette bière blonde aux arômes fruités et au caractère fort vous permet de profiter du moment présent, sans le regretter par la suite car elle est bien moins calorique que les autres bières, tout en restant fidèle aux valeurs belges.

Sint Hubertus

Cette bière de caractère, inspirée de la riche terre ardennaise et de la mythique histoire de Saint-Hubert, est brassée selon les méthodes ancestrales des abbayes artisanales de notre pays. La brasserie produit trois bières différentes : la blanche, la triple blonde et la triple ambrée.

L’enjeu de cette brasserie était également de mettre au point une bière respectueuse de l’environnement. Ainsi, boire une bière Sint Hubertus, c’est se faire plaisir tout en prenant soin de la planète. Chaque bouteille est réutilisable selon un système de vidanges à déposer dans les points de vente. La brasserie réutilise les bouteilles et réduit donc son empreinte écologique.

Curtius

Première née de la Brasserie {C}, la Curtius est une bière blonde brassée à partir de produits de première qualité, au goût léger et aux saveurs rafraichissantes. Elle est présentée dans des bouteilles bouchonnées, comme le champagne.

De plus, c’est une bière véritablement locale. En effet, les brasseurs de la Brasserie {C} sélectionnent avec minutie les meilleurs ingrédients de la région et la Curtius est majoritairement produite avec de l’orge cultivé en Hesbaye par un jeune agriculteur. La Curtius a également deux petites sœurs : la Smash {C}, une bière généreusement houblonnée et la Black {C}, un stout de caractère riche en saveurs.

Peak

Cette brasserie, située au plus haut point de Belgique, à deux pas du signal de Botrange et de la Baraque Michel, propose une gamme de bières aux saveurs de la région et brassées à l’eau des Hautes Fagnes.

La gamme est composée de huit bières : la Blonde, la Triple, la Brune, la Myrtille, la Peak Winter, la Peak Summer, la Peak IPA et la Peak 0.0%. Vous y trouverez certainement une bière qui vous convient !