Le mauvais temps de ces dernières semaines vous donne plus envie de manger une raclette qu’un barbecue ? On vous comprend totalement ! Alors, voici quatre restaurants où déguster une délicieuse raclette ou fondue, en région liégeoise.
Le soleil a beaucoup de mal à pointer le bout de son nez, malgré la période estivale. Les longues soirées passées dehors et les barbecues entre amis semblent alors être un lointain souvenir… Si la météo fait plus penser à l’automne qu’au mois d’août, pourquoi ne pas faire la même chose dans votre assiette ?
En effet, rien ne vous empêche de déguster une savoureuse fondue ou une délicieuse raclette, même en plein été ! Si vous n’avez pas l’occasion d’en faire chez vous et que vous habitez en région liégeoise, certains restaurants en proposent, même en cette saison.
Voici quatre restaurants où vous pouvez manger une raclette et une fondue… en plein mois d’août !
La Roussette de Savoie
Situé en plein cœur de Liège, ce restaurant propose des spécialités savoyardes de fromage et de viande. Fondue savoyarde et bourguignonne, raclette, tartiflette mais aussi des viandes sur pierre chaude, etc. Le petit plus ? La fondue bourguignonne est à volonté !
Adresse : 12 Rue des Célestine, 4000 Liège
Site internet : https://laroussettedesavoie.be/
La Valaisanne
Situé en face du Perron, en plein cœur historique de la Cité ardente, ce restaurant met à l’honneur la cuisine suisse depuis plus de 30 ans. On y déguste des fondues au fromage, des raclettes, des fondues de viandes, des pierrades ou encore des spécialités de salades.
Adresse : 15 Place du Maché, 4000 Liège
Site internet : https://www.latavernevalaisanne.be/
Chez Cadet
Cette brasserie restaurant propose des spécialités savoyardes toute l’année. Raclette, fondues savoyardes et bourguignonne, tartiflettes… Mais vous pourrez également y déguster des pâtes ou encore des grillades et même des salades.
Adresse : 10 Rue du Centre, 4050 Chaudfontaine
Site internet (Facebook) : https://www.facebook.com/chezcadetbrasserierestaurantsavoyardofficiel/
La Charbonnade de la Botte
Ce restaurant vous propose des charbonnades de viandes ou de poissons, des viandes sur pierre mais également des raclettes savoyardes et suisse ou encore la véritable fondue suisse. Cette dernière est également disponible, parfumée à la truffe.
Adresse : 285 Rue Edouard Colson, 4431 Loncin
Site internet : http://lacharbonnadedelabotte.be/
