Vous aimez les sauces pour donner encore plus de saveur à vos repas ? Malheureusement, vous n’êtes pas sans savoir qu’elles sont généralement très caloriques… Voici lesquelles le sont le plus et le moins, pour ne plus avoir de mauvaises surprises.
Avec des frites, dans une salade, avec de la viande, sur un sandwich… les occasions de manger des sauces sont aussi nombreuses que leurs différentes sortes. Elles peuvent apporter une saveur supplémentaire pour compléter votre repas. Seulement, la plupart des sauces sont très grasses et donc très caloriques.
Si vous essayez de perdre du poids ou de manger plus sainement mais que vous ne savez pas vous passer d’ajouter un peu de sauce, il vaut mieux savoir à quoi vous attendre. Pour ne pas ruiner tous vos efforts, il est alors important de bien choisir sa sauce, pour limiter un peu les dégâts.
Voici quelles sont les sauces les plus et les moins caloriques (pour 100 grammes)
- Samouraï : 700 calories
- Mayonnaise : 680 calories
- Andalouse : 550 calories
- Tartare : 540 calories
- Algérienne : 520 calories
- Béarnaise : 500 calories
- Américaine : 415 calories
- Aïoli : 395 calories
- Burger : 367 calories
- Poivre : 355 calories
- Caesar : 350 calories
- Moutarde : 150 calories
- Barbecue : 145 calories
- Aigre-douce : 120 calories
- Ketchup : 112 calories
- Curry : 99 calories
- Harissa : 76 calories
