Perte de poids : quelles sont les sauces les plus (et les moins) caloriques ?

Avec des frites, dans une salade, avec de la viande, sur un sandwich… les occasions de manger des sauces sont aussi nombreuses que leurs différentes sortes. Elles peuvent apporter une saveur supplémentaire pour compléter votre repas. Seulement, la plupart des sauces sont très grasses et donc très caloriques.

Si vous essayez de perdre du poids ou de manger plus sainement mais que vous ne savez pas vous passer d’ajouter un peu de sauce, il vaut mieux savoir à quoi vous attendre. Pour ne pas ruiner tous vos efforts, il est alors important de bien choisir sa sauce, pour limiter un peu les dégâts.

Voici quelles sont les sauces les plus et les moins caloriques (pour 100 grammes)

1. Samouraï : 700 calories
2. Mayonnaise : 680 calories
3. Andalouse : 550 calories
4. Tartare : 540 calories
5. Algérienne : 520 calories
6. Béarnaise : 500 calories
7. Américaine : 415 calories
8. Aïoli : 395 calories
9. Burger : 367  calories
10. Poivre : 355 calories
11. Caesar : 350 calories
12. Moutarde : 150 calories
13. Barbecue : 145 calories
14. Aigre-douce : 120 calories
15. Ketchup : 112 calories
16. Curry : 99 calories
17. Harissa : 76 calories