Petit-déjeuner : vous mangez sucré le matin ? Voici pourquoi ce n’est pas une bonne idée

Vous avez compris que manger le matin était important et vous avez donc installé un petit-déjeuner dans votre routine matinale. Pourtant, aux alentours de 10h, votre ventre crie famine… Vous ne trouvez pas ça normal, et vous avez raison ! Logiquement, si vous mangez correctement le matin, vous êtes censé tenir au moins jusqu’à votre pause de midi.

En réalité, il y a une explication : vous mangez sucré le matin. En effet, il faudrait prendre le temps de se cuisiner quelque chose de consistant le matin et non se contenter de simplement manger quelques biscuits ou un pain au chocolat…

Pourquoi ne devrait-on pas manger du sucre le matin ?

Il faut remonter un peu le temps afin de répondre à cette question. En effet, nos ancêtres ne consommaient pas de sucre ou de produits industriels dès le matin. Du coup, notre corps n’est simplement pas habitué à cela et notre organisme n’a jamais assimilé le sucre dès le réveil.

De plus, manger du sucre rapide lorsque l’on est encore à jeun cause une arrivée trop importante de sucre dans le sang ce qui fait que le corps veut se défendre et contrôler la glycémie. Le problème, c’est que le pancréas va alors produire de l’insuline, qui permet de faire baisser la glycémie, mais ce processus de défense va mener à une hypoglycémie et donc à une demande de nourriture.

Le sucre appelle le sucre

Manger un pain au chocolat vous donnera effectivement une sensation de satiété mais cela ne durera pas car le taux de sucre présent dans votre sang va rapidement chuter. Cela va alors créer des fringales et un cercle vicieux va s’installer. En effet, plus vous mangez sucré le matin, plus votre corps va demander du sucre pendant la journée…

Les aliments à éviter :

• Pain blanc
• Céréales
• Jus de fruits
• Pâte à tartiner
• Confiture
• Viennoiserie

Les aliments à privilégier :

• Œufs brouillés
• Œufs au plat
• Blanc de poulet
• Avocat

Manger une banane le matin: bonne idée ? 

Les bananes se sont imposées comme les reines du petit-déjeuner rapide. En effet, lorsqu’on n’a pas le temps de manger le matin, on emporte une banane et on se dit que ça fera l’affaire ! Pourtant, manger une banane au petit-déjeuner n’est pas une bonne idée…

Ce fruit rassasiant, aux vertus énergisantes et bourré de potassium semble effectivement être une bonne alternative pour tenir toute la matinée. Seulement, mangée seule, la banane n’est pas une bonne idée en raison de la trop grande quantité de sucre qu’elle contient. De plus, la banane est un fruit acide qui aura pour effet de perturber la digestion.

On ne vous dit donc pas de ne plus manger de bananes si vous aimez ça, mais d’éviter de les manger seules, le matin. L’idéal serait de la coupler avec d’autres aliments pour stabiliser sa glycémie. Vous pouvez par exemple la combiner avec du muesli, un yaourt, du fromage blanc, une salade de fruits ou encore un smoothie.