Quévy : le Domaine du Chant d’Eole reçoit une nouvelle médaille d’Or pour ses vins mousseux !

Déjà désigné « meilleures bulles du monde » en 2019, le Domaine du Chant d’Eole ajoute encore une médaille de plus à son palmarès, ce qui le fait dépasser les vingt récompenses internationales reçues.

Par Jessica Meurens

Publié le 22/03/2022 à 07:00 Modifié le 22/03/2022 à 07:00

La 29^ème confrontation internationale des meilleurs Chardonnay du Monde vient de s’achever. En compétition, on retrouvait de nombreux vins, issus de chardonnay, d’une très grande diversité géographique : 546 échantillons représentant 32 pays.

C’est avec une grande fierté que le Domaine du Chant d’Eole, situé à Quévy-le-Grand, annonce qu’il a de nouveau été couronné d’une Médaille d’Or. Ce qui rend cette récompense encore plus exceptionnelle, c’est que peu de vignobles belges ont eu la chance d’être médailles, et encore moins en Or !

Cette nouvelle médaille porte d’ailleurs le nombre de récompenses internationales reçues par le Domaine du Chant d’Eole au-dessus de vingt.

Un concours international

Le concours « Chardonnay du Monde » occupe une place à part de par son ampleur internationale et l’exigence de sa méthode. En effet, des normes de qualité au-delà des standards et des conditions de dégustation optimales ont permis aux experts jurés internationaux de faire de ce concours une référence mondiale.

Cette année, ce sont 200 experts internationaux qui ont dégusté 546 échantillons de 32 pays différents et ont choisi le Domaine du Chant d’Eole pour remporter une médaille d’Or.

Le Domaine du Chant d’Eole

Situé à Quévy, près de Mons, le Domaine du Chant d’Eole est un vignoble belge qui propose des mousseux, souvent comparés aux plus grands champagnes. Les trois vins effervescents proposés sont élaborés selon la méthode traditionnelle, sur un terroir calcaire.

La Cuvée Prestige a été élue comme meilleur vin effervescent du monde en 2019, à Aigle en Suisse.

Le Domaine du Chant d’Éole reste relativement récent car c’est en 2010 que l’aventure commence, quand une famille de viticulteurs champenois renommée et une grande famille d’exploitants agricoles belges se sont associées. Les premières bouteilles ont été proposées sur le marché en octobre 2015.

Plus d’infos : https://www.chantdeole.be/et https://www.chardonnay-du-monde.com/