Saint-Gilles : Leslie en cuisine ouvre une gaufrerie éphémère pour la bonne cause !

Et si vous pouviez faire une bonne action tout en dégustant une délicieuse gaufre de Bruxelles ? Eh bien, c’est le cas ! En effet, à l’occasion de la Journée internationale de la gaufre, Takeaway.com et la cheffe Leslie Winandy ouvrent une gaufrerie éphémère à Saint-Gilles.

Son nom ? Gaufrerie Leslie ! La célèbre cheffe créera deux gaufres de Bruxelles, en version salée ou sucrée et en édition limitée. Tous les bénéfices seront ensuite reversés à l’association des Restos du Cœur, qui fournit des repas et une aide aux personnes défavorisées.

Les Bruxellois pourront commander leurs gaufres le 25 mars et se faire livrer à domicile par Takeaway.com.

Des gaufres sucrées ou salées

La cheffe, auteur de « L’année gourmande de Leslie en cuisine » et star du petit écran dans l’émission « Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? » s’associe donc à Takeaway.com afin de donner à la gaufre de Bruxelles une touche originale, à l’occasion de la Journée internationale de la gaufre.

Ce vendredi 25 mars, vous pourrez ainsi commander sa version salée « Ocean Vibes », composé de truite saumonée, de crème d’agrumes, d’oignons pickles et d’herbes fraîches ou encore sa version sucrée « Sweet Dreams », nappée d’une sauce au chocolat Côte d’Or, de crème banane citron vert, de chantilly, de cookies et de caramel beurre salé.

La gaufre de Bruxelles est un véritable classique de la gastronomie belge. Et pourtant, on peut la manger à toute heure de la journée. Au petit-déjeuner ou à midi, au goûter ou en dessert. En cette Journée internationale de la gaufre, nous pouvons être fiers de notre gaufre. _{- Leslie en cuisine}

C’est la première fois que Takeaway.com ouvre un restaurant éphémère et exclusif en Belgique.

Les gaufres sont à commander exclusivement à la Gaufrerie Leslie, le 25 mars, sur le site web et l’application de Takeaway.com, en version sucrée (8 €), salée (10 €) ou duo (15 €), de 11h30 à 14h00 et de 16h00 à 21h00.

Des gaufres pour la bonne cause

Tous les bénéfices de la Gaufrerie Leslie seront ensuite reversés aux Restos du Cœur. L’asbl, qui a ouvert son premier restaurant en Belgique en 1985, distribue des repas et offre une aide aux plus démunis. Depuis, 19 restos ont ouvert leurs portes en Belgique, dont deux à Bruxelles.

Plus que jamais, notre association a besoin de soutien. Nous constatons que de plus en plus de Belges ont du mal à boucler leurs fins de mois. Comme Takeaway.com, nous rassemblons les personnes autour d'un repas et/ou un dessert savoureux. Cette action locale menée dans le cadre de la Journée internationale de la gaufre contribuera à aider les plus démunis. _{- Jean-Gérard Closset, Président de la Fédération des Restos du Cœur}

^{_{Crédit photos : Takeaways.com}}