Le Château de Minière, un vignoble français géré par deux Belges
15 hectares de vignes 100% Cabernet Franc qui produisent aujourd’hui du vin rouge, rosé et des bulles avant l’arrivée prochaine du blanc. On est au...
D.R.
Le Millésime 2023 du Chant d'Eole s'annonce exceptionnel
Réjouissons-nous… Si le vin wallon a le vent en poupe pour le moment, ce mouvement ne devrait pas fléchir puisque le millésime 2023 s’annonce...
J.R.
À la découverte de la route des vins en Alsace
Bien avant le concept d’œnotourisme développé aux quatre coins de l’Hexagone, l’Alsace jouait déjà le rôle de précurseur en créant, dès 1953, sa...
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Voici la technique pour goûter le vin au resto même quand on ne s’y connaît pas
Si vous aimez le vin mais que vous ne vous y connaissez pas plus que cela, voici trois conseils pour goûter le vin au restaurant comme un pro.
Les concours de Max
Gastronomie : trois associations de vins et charcuteries qui seront parfaites pour l’apéro
Vous aimez le vin. Vous aimez la charcuterie. Mais vous ne savez pas spécialement comment les accorder ? Pas de panique ! On vient à votre secours...
Wallonie, terre fertile : à la découverte des vignobles près de chez vous
Les vins belges ont de plus en plus la cote ! Il y a d'ailleurs plusieurs vignobles en Wallonie, près de chez vous.
Les bases pour débuter dans la dégustation de vins
L’œnologie, quel amateur de vins n’a jamais rêvé de la maitriser ? En suivre les cours est presque une occasion à ne pas rater lorsqu’on est un...