Notre manière de boire du café dérangerait les Italiens : voici pourquoi

Vous adorez boire un bon cappuccino vers 16 heures ? Eh bien, cette habitude tout à fait commune pourrait énerver les Italiens. En effet, ceux-ci sont très stricts quant à leurs traditions culinaires. Du coup, notre manière de consommer le café ne passe pas toujours.

Couper des spaghetti, mettre de la crème dans les pâtes à la carbonara, la pizza à l’ananas… Il faut dire que nous ne sommes pas toujours cléments avec la cuisine italienne, qui est pourtant si délicieuse. Mais il semblerait que ce soit également le cas avec le café.

Pourquoi notre façon de boire du café choque les Italiens ?

Le fait de boire un cappuccino en pleine après-midi est une habitude qui pourrait faire rugir les Italiens, rapporte Metro. En effet, si boire du café est un véritable moment de détente en Italie, il y a quelques règles à respecter.

L’une d’entre elles est le fait qu’on ne boit pas de cappuccino l’après-midi, tout simplement. Eh oui, dans le pays, le cappuccino se boit uniquement au petit-déjeuner. D’ailleurs, il faudrait même éviter d’en boire après 10 heures du matin. De plus, les Italiens évitent de boire du café avec du lait de manière générale dans l’après-midi.

Pourquoi ? Simplement parce que le café est lait est en réalité trop consistant pour être bu pendant l’après-midi, car le ventre est déjà bien rempli à ce moment de la journée. Au contraire, le matin, quand les Italiens boivent leur cappuccino, l’estomac est encore vide.

Mais cela ne veut pas dire qu’il ne faut pas boire de café l’après-midi. Par contre, si vous avez besoin d’un petit coup de boost, optez plutôt pour un expresso, un ristretto ou même un café allongé. En bref : un café sans lait.

En Italie, pour apprécier toute la saveur du café, on le déguste même de préférence noir et serré, sans lait mais aussi sans sucre. Vous savez ce qu’il vous reste à faire pour boire votre café sans les règles de l’art !