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Vous avez souvent mal au ventre ? Cela pourrait venir de l’assaisonnement de vos plats

Pour donner du goût à un plat de manière saine et non calorique, rien de mieux que l’assaisonnement ! Mais attention, cela pourrait aussi vous provoquer des maux de ventre si vous assaisonnez mal vos plats. Explications.

Pour avoir une alimentation équilibrée et limiter les aliments trop gras, trop sucrés et transformés, l’assaisonnement est une bonne solution. Ils permettent de donner davantage de goût à vos plats, tout en prenant soin de votre santé et de votre ligne.

Mais, si vous êtes sujet aux troubles digestifs, certains aliments peuvent vous causer du tort… et c’est aussi le cas des assaisonnements. Ainsi, il faut bien les choisir afin d’éviter les maux de ventre, les crampes et autres sensibilités intestinales.

Certains aliments sont donc difficiles à digérer, mais ils peuvent également devenir nuisibles pour le système digestif s’ils sont consommés ensemble. En effet, ils peuvent vous causer des ballonnements, des brûlures d’estomac ou encore des sensations de lourdeur.

L’erreur à ne pas commettre quand on assaisonne ses plats

C’est donc aux associations d’aliments que vous devriez faire attention. C’est le Dr Kahina Oussedik, spécialiste en biochimie alimentaire et en équilibre nutritionnel, qui met cela en lumière dans son livre « Le pouvoir extraordinaire des combinaisons alimentaires ».

Par exemple, elle explique que le fait d’ajouter du citron, du vinaigre ou tout autre aliment acide dans ses plats pourrait rendre la digestion plus compliquée. Le problème, c’est que l’on retrouve souvent ces aliments dans des sauces, comme le rappelle Cosmopolitan. Alors, si vous mangez une salade en pensant qu’elle est très bonne pour votre santé, il se pourrait qu’elle vous provoque des maux de ventre…

Autre association à laquelle l’experte recommande de faire attention : consommer des légumes avec des aliments à base d’amidon.

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