Voici pourquoi vous allez aux toilettes directement après votre tasse de café

Interrogé par Het laatste nieuws, le gastro-entérologue Diederik Dooremont explique : « Plusieurs études comparant le café normal, le café décaféiné, l'eau et un repas riche en fibres montrent effectivement que le café stimule la digestion de nos aliments ». En plus de cela, le café stimule la mobilité du colon, ainsi que la production d’acide gastrique, de bile et d’enzymes pancréatiques.

Pourquoi se rend-on directement aux toilettes après avoir bu du café ?

L’expert explique "La composition du café est très dépendante de la torréfaction du grain de café, qui produit des substances telles que l'acide chlorogénique et l'acide caféique. Entre autres, ces substances activent les cellules musculaires lisses de la paroi intestinale."

La caféine exerce un effet stimulant sur le plexus, le réseau de nerfs situé entre les deux principales couches musculaires de notre colon. Lorsque ces cellules nerveuses sécrètent du calcium, les fibres musculaires lisses se contractent. L'influence de la caféine sur cela ? Plus de contractions musculaires.

Outre les effets de la caféine, le café contient également des fibres solubles qui augmentent le nombre de bonnes bactéries dans les intestins, ce qui est idéal pour la flore intestinale et donc, un bon transit.

Tout le monde réagit différemment au café selon la sensibilité des intestins de chacun. Il est juste bon de savoir que les personnes souffrant de diarrhées et du syndrome du colon irritable devraient peut-être éviter le café.  

Quels sont les autres bienfaits du café ?

Le gastro-entérologue explique « Actuellement, nous savons déjà que les buveurs modérés de café vivent effectivement plus longtemps grâce à trois à quatre tasses par jour. Et grâce aux composés anti-inflammatoires et antioxydants contenus dans le café, vous courez également moins de risques de maladies cardiovasculaires, de démence, de Parkinson, de certains cancers et de maladies du foie. »

Une raison de plus de profiter d’une bonne tasse de café bien chaude tous les matins !