Vous pensiez vraiment tout savoir sur le café ? Détrompez-vous. Il est encore possible de découvrir des choses intéressantes et insolites sur le café. Suivez le guide.
Que vous le preniez le matin, au lait, pour vous réveiller, après un bon repas, noir et bien serré, pour vous donner un coup de fouet, le café fait partie intégrante de notre quotidien à tous ou presque. En grains ou en dosettes, moulu ou en capsule, en percolateur ou dans une cafetière italienne, chacun à ses préférences. Il faut dire qu’avec le café, c’est un peu comme le vin, il y en a pour tous les goûts. Là où la palette aromatique des vins est limitée à 500 variétés de saveurs, pour le café, on dépasse les 1.000. Du floral à l’épicé en passant par le fruité ou le fermenté, déguster un bon café est tout un art.
Bien choisir son café
Alors évidemment, pas toujours facile de choisir un bon café ou, en tout cas, celui qui vous conviendra. Heureusement, il existe des solutions pour éviter de se tromper. C’est le cas de Cafebonmarche.be qui vous permet de choisir votre café préféré ou d’en découvrir de nouveau venant des quatre coins du monde tout en restant chez vous. Acheter votre café de cette manière est simple mais offre aussi la garantie de déguster des café de première qualité sélectionnés avec soin grâce à une politique d’achat qui mise tout sur la qualité et mais aussi le goût. C’est le goût final de votre tasse de café, sa qualité, qui guide les choix de Cafebonmarche.be. Et il y en a absolument pour tous les goûts. Tant dans l’origine (Afrique, Amérique du Sud, Italie,…) que dans la forme (en grains, moulu, dosettes, capsules,…), impossible de ne pas trouver le café qui vous convient dans l’assortiment proposé. Et à des prix défiants toute concurrence puisque la majeure partie des prix pratiqués sont inférieur à ceux du marché.
Trois choses insolites à savoir
- Vous n’aurez plus d’excuse pour ne pas déguster un café de première qualité avec vos amis ou en famille. Pour l’occasion, pensez également à épater la galerie avec des infos insolites du meilleur. Par exemple, saviez-vous que le café est un fruit. En réalité, le grain de café provient de la baie du caféier. Cette baie est une espèce de cerise qui contient deux noyaux charnus ressemblant à une fève, la fève de café. D’un point de vue botanique, le café est donc bien un fruit.
- Le café peut-être un produit de nettoyage efficace. Le pouvoir abrasif du marc de café est utile pour nettoyer les bocaux en verre. Remplissez le bocal à nettoyer d’eau tiède, ajoutez-y quelques cuillères à soupe de marc de café, refermez et mélangez. Votre bocal sera comme neuf.
- Enfin, savez-vous pourquoi il est recommandé de boire une tasse de café entre 9h30 et 11h30 ? C’est à ce moment que le taux de cortisol, une hormone contribuant à lutter contre le stress, chute dans l’organisme. Une bonne tasse de café permet de lui redonner un coup de fouet bien utile.